蔬菜泥斩拌机赛玛20型双速斩拌机

斩拌机工作原理：
斩拌机在利用斩高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
斩拌机特点：
特点
采用变频技术，速调整范围大，具有高效节能的功能，速、锅速、斩与斩锅的间隙、斩材质和的硬度设计较为合理。 斩拌机速、锅速、斩与转锅的间隙达到较佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，较大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度